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Reserva Restaurante Hotel Rural En La Vera Carlos I

Horas abierto:
Monday:
Cafetería 09H a Cierre
Martes:
Cafetería 09H a Cierre
Miércoles:
Cafetería 09H a Cierre
Jueves:
Cafetería 09H a Cierre
Viernes:
Cafetería 09H a Cierre
Sábado:
Cafetería 09H a Cierre
Domingo:
Cafetería 09H a Cierre
Reserva Restaurante Hotel Rural En La Vera Carlos I
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El restaurante La Pardoncilla , Ubicado en el primer piso del Hotel, es un amplio local con agradables vistas a la calle, donde lo mejor de nuestra gastronomía local le está esperando.

Disponen de un Menú Diario , elaborado artesanalmente como todos sus platos , incluso pueden encargar su comida para llevar.

En su carta podemos encontrar básicamente platos típicos de la gastronomía de la zona, con un ligero toque de modernidad, tanto en su concepción, como en su presentación, todo ello usando materias primas de nuestra magnifica tierra Extremeña.

Cenas de Empresas , Eventos u Exposiciones , Comuniones , Bodas , Bautizos , Etc…Son servicios que Otorgan.

Sus platos bien elaborados en sus fogones:

Entrantes; Tostas de Foie Casero al Pedro Ximénez , Torta del Casar con Pan de Tomate Gratinado , Croquetas de Boletus , Surtido de Ibéricos y Sugerencias de Temporada.

Ensaladas; Endivias con Quesuco y Aliño de Frambuesas y Piñones , Boletus con Jamón , Beicón , Trufa y Canónigos , Ensalada de Hoja de Roble , Salmón Ahumado y Aceite de Pimentón.

Primeros; Migas Veratas , Sopa de Ajo , de Tomate , Lasaña de Trucha y Boletus , Revuelto de Morcilla de Arroz con Salmón Ahumado.

Pescados Según Mercado; Bacalao Gratinado con Torta del Casar y Tomate Concassé , Lubina con Pasas y Piñones , Rodaballo con Fondue de Puerros.

Carnes Según Mercado; Cochinillo Cochifrito , Chuletillas de Cabrito , Entrecot de Ternera con Salsa Roquefort o a la Pimienta , Solomillo de Ternera con Salsa de Foie y Frutas , Confit de Pato con Salsa de Franbuesas.

Asados Según Mercado; Costillar de Cochinillo Confitado , Pierna o Paletillade Cabrito.

Postres; Sopa de Cerezas con Helado de Arroz con Leche , Quesada de Torta del Casar , Copa de Tiramisú con Mascarpone , Biscuít de Higos con Chocolate.

El restaurante La Pardoncilla , Mantiene en Temporadas Sugerencias.

Su Cafetería , acompaña a sus clientes desde por la Mañana , sus Desayunos , Zumos , Tostadas , Etc…A la hora de Tapear , tapas artesanas y bien elaboradas acompañan  los Caldos como el buen vino Extremeño , Refrescos y Su Fresca Cerveza , Podrán degustar sus Raciones , Cochinillo , Puntillitas , Magro de Cerdo con Patatas , Callos a la Madrileña , Revueltos , Gambones a la Plancha , Sepia a la Plancha , Bacalao a la Dorada , Migas Veratas , Croquetas , Huevos Rotos con Jamón , Oreja de Cerdo , Pulpo a la Gallega , Jamón Ibérico , Tostas , Fritura Andaluza , Pizzas , Etc…

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